CATERING KAAN
tel. 0 603 519 541
e-mail: biuro@cateringkaan.pl

NIEZAPOMNIANE PRZYJĘCIE WESELNE

Nasza oferta to nie tylko przygotowane przez nas potrawy ale tak że przygotowanie sal weselnych, wynajmowanie sali weselnej, wypo życzanie naczyń, zastaw stołowych, mebli i urządzeń kuchennych. Szeroka oferta znajduje się w zakładce "WYPOŻYCZALNIA". Je żeli nie ma tam tego czego szukaćie - prosimy o kontakt, postaramy się zrealizować Waszą prośbę. Pyszne potrawy, ładny wystrój, ciekawa propozycja podania do stołu - stworzy naprawde niezapomiane przyjęcie weselne.

PROPOZYCJA POTRAW
Dania gorące:

- Krem z borowików
- Medaliony wieprzowe z blanszowanym groszkiem, kulkami marchwi i puree ziemniaczanym
- Grillowane fileciki z kurczaka na placuszkach z cukinii z duszonymi grzybami
- Bogracz węgierski
- Żurek staropolski z kiełbasą

Przekąski zimne:

- Schab ze śliwką glazurowany galaretką z wina
- Galantyna z kaczki z żurawinami
- Mostek cielęcy faszerowany
- Medaliony z polędwicy wieprzowej z musem brokułowym
- Wybór pasztetów: z gęsi, z dzika, z zająca
- Wybór mięs pieczonych i wędlin
- Plastry pieczonego indyka szpikowanego figami
- Mus z wędzonego pstrąga z pra żonymi pistacjami
- Rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
- Roladki z łososia wędzonego z serem risotta
- Pieczywo
- Sosy zimne

Sałatki:

- Sałatka z pomidorów z mozzarellą i swieżą bazylią
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą i parmezanem
- Sałatka grecka z serem feta
- Sałatka z rostbefu, z cykorią, kalafiorem i brokułami

Desery:

- Owoce filetowane na paterach
- Ciasta domowe
- Tort weselny

Napoje zimne i gorące:

- Kawa, herbata
- Woda mineralna, soki owocowe, napoje gazowane

UROCZYSTY OBIAD WESELNY - PROPOZYCJA:

Przekąski zimne i sałatki:

- Rolada z sandacza w galarecie
- Medaliony z polędwicy wołowej z musem kasztanowym
- Mix sałat z gęsimi wątróbkami, awokado, bekonem i winegretem malinowym
- Pieczywo mieszane

Dania na gorąco:

- Bulion z kołdunami
- Eskalopki ze schabu z antonówką, ziemniaki opiekane, buraczki w miodzie
- Łosoś duszony w sosie maślano-warzywnym, ryż biały z dzikim

Deser:

- Owoce filetowane
- Mus z białej i ciemnej czekolady

WESELE W PLENERZE - PROPOZYCJA MENU

Bufet przekąsek zimnych:

- Półmiski mięs pieczonych i wędlin
- Deski serów z krakersami i owocami
- Mini szaszłyczki z kurczaka z owocami
- Karczochy z kremowym serkiem, garnirowane grillowanym bekonem i kaparami
- Ogórki faszerowane pastą serową
- Łódeczki z cykorii z paluszkami krabowymi i koperkiem
- Pomidory z mozzarellą, awokado i świe żą bazylią
- Kosze bułeczek bankietowych

Sałatki:

- Sałatka ziemniaczana z kaparami i czerwoną cebulą
- Sałatka z makaronu z pepperoni, oliwkami i suszonymi pomidorami
- Sałatka grecka z serem feta

Dania serwowane z grilla:

- Befsztyk z mozzarellą
- Szaszłyk z warzywami
- Karkówka marynowana w ziołach
- Kiełbasa wiejska
- Kaszanka z cebulą
- Łosoś marynowany w ziołach
- Pstrąg pieczony w liściach winogron
- Ziemniaki pieczone z bryndzą
- Ziemniaki pieczone z sosem remoulade
- Warzywa grillowane
- Sosy do mięs grillowych: tzatziki, barbecue, czosnkowy, musztarda, keczup, ćwikła z chrzanem

Deser:

- Patery owoców
- Ciasteczka koktajlowe (babeczki z owocami, mini muffiny, ciasteczka francuskie)
- Tort weslny

PROMOCYJNA OFERTA PRZYJĘĆ